JURNAL INTERFERENSI GELOMBANG ULTRASONIK PDF

Dalam penulisan makalah ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada : 1. Ibu Sufi selaku Guru pembimbing mata pelajaran Fisika 3. Kedua Orang tua yang telah memberi dukungan moril maupan materi 4. Semua pihak yang telah mendukung pembuatan makalah ini.

Author:Grora Gubar
Country:Vietnam
Language:English (Spanish)
Genre:Business
Published (Last):13 October 2009
Pages:406
PDF File Size:5.13 Mb
ePub File Size:14.52 Mb
ISBN:473-4-16983-814-5
Downloads:16852
Price:Free* [*Free Regsitration Required]
Uploader:Yolmaran



Keywords: attenuation coefficient, pineapple, ripeness, ultrasonic, velocity Abstract Abstract Currently, determination of quality of fresh pineapple is still subjective by visual judgement based on its color, resulting high variation of ripeness judgement and often does not represent its internal quality. Therefore, we need a non-destructive method that could accurately evaluate internal quality of pineapple, one of which is ultrasonic method.

The purposes of this study were to determine the characteristic of ultrasonic transmission velocity, attenuation coefficient and physicochemical properties in pineapples and to examine ultrasonic transmission correlation with their physicochemical properties.

Pineapple with three ripeness were harvested. Ultrasonic transmission characteristic in pineapples at a frequency of 50 KHz were measured, then followed by measurement of its physicochemical properties firmness, density, total soluble solid, and total acid.

The result showed that the velocity of ultrasonic transmission in pineapples at three ripeness levels were significantly different, ranged between The riper the pineapple, the lower the ultrasonic transmission velocity. The ultrasonic attenuation coefficient in pineapples ranged from 4. Ultrasonic attenuation coefficient increases as pineapple is riper. Both ultrasonic velocity and attenuation coefficient have linear correlations with firmness.

Abstrak Penentuan kualitas buah nanas segar saat ini masih bersifat subyektif berdasarkan warna, sehingga hasil pemutuannya sangat beragam dan tidak sesuai dengan mutu internal. Oleh karena itu diperlukan metode nondestruktif yang mampu mengevaluasi mutu internal nanas, salah satunya adalah metode ultrasonik.

Tujuan penelitian ini adalah menentukan karakteristik transmisi gelombang ultrasonik kecepatan, koefisien atenuasi dan sifat fisikokimia nanas serta mengkaji hubungan antara karakteristik transmisi gelombang ultrasonik dengan sifat fisikokimia buah nanas. Buah nanas dengan tiga tingkat kematangan dipanen , kemudian langsung dilakukan pengukuran sifat transmisi gelombang ultrasonik pada frekuensi 50 kHz, dilanjutkan dengan pengukuran sifat fisikokimia kekerasan, densitas, total padatan terlarut, dan total asam.

Hasil penelitian menunjukkan kecepatan gelombang ultrasonik buah nanas pada tiga tingkat kematangan berbeda nyata, berkisar antara Semakin matang buah nanas, kecepatan gelombang ultrasonik semakin menurun. Sedangkan koefisien atenuasi berkisar antara 4. Koefisien atenuasi semakin meningkat dengan semakin matangnya nanas.

Kecepatan dan koefisien atenuasi gelombang ultrasonik mempunyai korelasi linier dengan kekerasan nanas. Downloads Download data is not yet available. Official Methods of Analysis, 16thed. Washington DC US. Standar Nasional Indonesia Budiastra IW. J Food Eng 75, JPostharvest Biol Tech 20, — J Food Sci 70, E — E Velocity of Sonic Pulses In Apples. ASAE 15 4 : Transaction of the ASAE. ST Joseph. Gooberman GL. Ultrasonics: Theory and Application.

Haryanto B. Jurnal Keteknikan Pertanian 20 2 : J Postharvest Biol Tech 52 : 44— J Food Eng — Mizrach A. Ultrasonics 38 : — Trans ASAE 40 4 Trans ASAE 34, Determination of fruit and vegetableproperties by ultrasonic excitation. Trans ASAE — Nasution DA. Ultrasonic Evaluation of Ripening Avocado Flesh. J Postharvest Biol Tech.

Vol 2 1. Widjanarko SB. Fisiologi dan Teknologi Pasca Panen.

LIBRO EL CAFE DE LA GRANOTA PDF

JURNAL INTERFERENSI GELOMBANG ULTRASONIK PDF

Ayo pelajari dengan seksama! Gejala ini disebut difraksi. Jumlah difraksi tergantung pada ukuran lubang celah dan panjang gelombang dari gelombang. Supaya difraksi dapat diamati, lebar celah dan panjang gelombang dari gelombang harus memiliki orde yang sama atau hampir sama. Jika panjang gelombang yang jauh lebih besar atau lebih kecil dari lebar celah, jumlah difraksi yang diamati tidak akan diproduksi. Seperti halnya yang terjadi pada gelombang air, peristiwa difraksi juga terjadi pada cahaya.

ATLANTEAN TRILOGY LEXICON PDF

Ultrasonik Adalah

Shakarisar Download the app Ayyappan Ultrasonuk and get to. Secara garis besar penulis dapat mengemukakan bahwa sebagian sistem informasi yang sedang berjalan belum cukup baik, karena terdapat kekurangan dalam sistem tersebut, yaitu sistem Online dan e-learning yang tidak menjadi satu, sehingga dinilai kurang efisien dalam sistem perkuliahan sebuah universitas. Full Text Available Kebudayaan Indonesia yang terkenal dengan jhrnal hangatnya kepada setiap orang, terlebih khusus dilihat didalam kegiatan publik seperti aktifitas jual-beli di pasar tradisional. The levels of glutathione reductase and thiobarbituric acid reactive substance were found to be increased. Proses pendaftaran adalah proses dimana seorang pengguna mendaftarkan dirinya dalam suatu web dan kemudianmelakukan pendaftaran wajah, data wajah yang telah terdaftar akan digunakan untuk proses selanjutnya yaitu prosespengenalan. Why should I velombang my topic?

Related Articles